Винные дрожжи DoubleSnake для Игристых вин 10 гр

Винные дрожжи DoubleSnake для Игристых вин 10 гр

Артикул:31325
Бренд:DoubleSnake
К сравнению
В избранное
Данные дрожжи идеально подходят для производства игристых вин, и для различных разновидностей шампанского. Эти дрожжи прекрасно карбонизируют шампанское в бутылках.
Штрихкод:5031174313257
Вес упаковки:0.01 кг
Страна-изготовитель:Великобритания
Бренд:DoubleSnake
Люберцы:
Осталось 2 шт.
135 Р0 Р
Информация о доставке
Способ доставки
Служба доставки СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Транспортная компания ПЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы

Double Snake Wine Yeast Sparkl

Данные дрожжи идеально подходят для производства игристых вин, и для различных разновидностей шампанского.

Подходят для приготовления с использованием метода Шарма и для классического способа изготовления. Эти дрожжи прекрасно карбонизируют шампанское в бутылках. Во время брожения образуется минимальное количество сивушных масел и вредных примесей, дрожжи не оказывают негативного влияния на запах и вкус продукта. Стабилизируют весь процесс брожения, сохраняя всю палитру вкуса исходного сырья.

Основные Винодельческие свойства:

  • Спиртовая толернарантность до 18%
  • Активная ферментация
  • Оптимальная температура брожения 20-25 градусов
  • Потребление ассимилированного азота низкое
  • Образование пены на крайне низком уровне
  • Дрожжи оседают плотно, компактным слоем
  • Потребление кислорода среднее
  • Влияние на органолептику вина отсутствует

Способ применения:

Пакетик дрожжей 10 грамм, рассчитан на приготовления 25 литров игристого вина или шампанского. Растворите пачку дрожжей в 10-ти кратном объеме жидкости при температуре 25-35 градусов. Аккуратно перемешайте и дайте настоятся двадцать минут. После чего залейте дрожжи в сусло. Температурная разница между суслом и дрожжевой разводкой не должна превышать 10-ти градусов. Карбонизация проводится в зависимости от рецептуры. Как правило для дображивания шампанского в бутылках на одну бутылку используются дрожжи «на кончике ножа» и 1-2 чайные ложки декстрозы с горкой.

Характеристики
Штрихкод
Вес упаковки
Страна-изготовитель
Бренд
Производитель
Расход
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
С этим товаром также покупают
Дрожжи DoubleSnake для Сидра 10 гр
Артикул:31323
Подходит для абсолютно всех видов сидра, и прекрасно карбонизирует напиток в бутылках. Данные штамм дрожжей был специально разработан для ферментации в высоко-кислотной яблочной среде.
Страна-изготовитель:Великобритания
135 Р
В наличии 19 шт.
Винные дрожжи DoubleSnake для Яблочного вина 10 гр
Артикул:31321
Данный вид дрожжей идеально подходит для создания яблочного вина с многогранным и сложным вкусом.
Страна-изготовитель:Великобритания
135 Р
В наличии 12 шт.
Винные дрожжи DoubleSnake для Ягодных вин 10 гр
Артикул:31322
Double Snake Wine Yeast Berry - данный штамм винных дрожжей был специально разработан для сбалансированной ферментации ягодных, сливовых и глубоких красных вин.
Страна-изготовитель:Великобритания
135 Р
В наличии 15 шт.
Хит
Турбо-дрожжи DoubleSnake C48
Артикул:31348
DoubleSnake C48 самый стойкий и мощный штамп спиртовых дрожжей. Специальная смесь дрожжей, витаминов и микроэлементов, способная сбраживать до 9 кг сахара на 26 л до 21% алк. за 7-10 дней.
Страна-изготовитель:Великобритания
270 Р
В наличии 150 шт.
Дрожжи Fermentis Safcider, 5 гр
Артикул:40324
Дрожжи пивные Safcider от марки «Fermentis» – специально разработанный дрожжевой штамм для приготовления сидра и пуаре, прекрасно асимилирующий фруктозу.
Страна-изготовитель:Франция
186 Р
В наличии 28 шт.
Дрожжи винные Lalvin 71B-1122, 5 гр
Артикул:001997
Дрожжи Lalvin 71B-1122 рекомендуются для приготовления легкого фруктового вина и вин с высоким содержанием яблочной кислоты. Отличный вариант для виноделия в средней полосе России. Подходит для изготовления вина из ягод и фруктов, выращенных в своем саду.
Страна-изготовитель:Канада
130 Р
В наличии 15 шт.
Дрожжи винные Gervin Yeast GV1 - Universal
Артикул:30061
Штамм GV1 – один из популярнейших у виноделов. Он удобен в использовании, имеет быстрый старт и хорошо созревают. Неприхотлив, бродит даже при низких температурах (от 10°с). Хорошо оседает в конце периода ферментации. Пенообразование умеренное. Штамм имеет свежий аромат, чуть сладковатый, с цветочными нотками. Толерантность алкоголя от 12%.
Страна-изготовитель:Великобритания
150 Р
В наличии 8 шт.
Дрожжи винные Gervin Yeast GV10 - Light Spark
Артикул:30070
Штамм GV10 не зря называют «шампанские дрожжи», он был разработан специалистами для создания игристых вин. Устойчив к изменению температурного режима, бродит стабильно и быстро при 14°с. Образование летучих кислот – низкое. Пенообразование так же низкое. Толерантность алкоголя – 18%. Штамм GV10 – имеет нежный, цветочно-цитрусовый аромат. Для каждого сорта он «заиграет» новыми вкусами и обогатит уже готовый букет. Одного пакетика (5г) достаточно для 25 литров домашнего вина.
Страна-изготовитель:Великобритания
130 Р
В наличии 6 шт.