Спиртовые дрожжи DistilaMax® HT 500 г

Спиртовые дрожжи DistilaMax® HT 500 г

Артикул:003729
Бренд:DistilaMax
К сравнению
В избранное
Активные сухие дрожжи для получения спирта. DistilaMax HT содержат специально отобранный штамм спиртовых дрожжей Saccaromyces cerevisiae, выбранный за свою устойчивость к высоким температурам, а также за устойчивость к высоким концентрациям сбраживаемых сахаров и этилового спирта.
Производитель:Lallemand Biofuels & Distilled Spirits
Бренд:DistilaMax
Вес упаковки:0.5 кг
Страна-изготовитель:Дания
Люберцы:
Осталось 2 шт.
2 290 Р0 Р
Информация о доставке
Способ доставки
Служба доставки СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Транспортная компания ПЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы

DistilaMax® HT - активные сухие дрожжи, предназначенные для производства различных алкогольных напитков. DistilaMax® HT cодержат специально отобранный штамм спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae в очень концентрированной и активной форме. Дрожжи DistilaMax® HT были отобраны за свою устойчивость к высоким температурам, а также за высокую толерантность при сбраживании сусла высокой концентрации и за высокую толерантность к спирту. Высокие показатели брожения наблюдаются при температуре до 37°C, активное сбраживание продолжается и при концентрации спирта выше 16 % об.

Свойства продукта

Высокая температурная толерантность позволяет проводить сбраживание при более высоких температурах, что может способствовать сокращению времени сбраживания. Применение DistilaMax® HT также помогает избежать перегрева в процессе брожения в случае недостаточного охлаждения бродильных емкостей или в случае полного отсутствия охлаждения.

Применение технологии сбраживания высококонцентрированного сусла может использоваться для увеличения концентрации спирта и повышения эффективности работы предприятия. Кроме того, при увеличении количества спирта, получаемого с единицы объема сусла, снижаются затраты на электроэнергию на единицу произведенного спирта.

Характеристика

DistilaMax® HT представляют собой специально отобранный штамм спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae.

Инструкция по применению

DistilaMax® HT можно вносить непосредственно в бродильный чан в дозировке 10 - 25 грамм на гектолитр. В случае дрожжегенерации или наличия стадии предварительной подготовки дрожжей дозировка может быть снижена.

Хранение и использование

DistilaMax® HT необходимо хранить в сухом, прохладном месте вдали от источников тепла для обеспечения максимальной стабильности. В случае соблюдения указанных условий хранения продукт сохраняет свою стабильность в течение 36 месяцев с даты производства.

Позволяют сбродить от 400 до 1200 литров сусла.

Характеристики
Производитель
Бренд
Вес упаковки
Страна-изготовитель
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
С этим товаром также покупают
Турбо дрожжи для виски Alcotec Whisky Turbo
Артикул:31010
Дрожжи Alcotec whisky turbo - специальный дрожжевой продукт от всемирно-известной марки Алкотек для быстрого создания браги из крах-малосодержащих продуктов, в частности, из ячменного солода или кукурузы.
Страна-изготовитель:Великобритания
255 Р
В наличии 23 шт.
Дрожжи спиртовые для виски SafSpirit USW-6 (American Whiskey) 500 г
Артикул:003408
Наиболее известный и продуктивный штамм для производства американского виски. Идеальный выбор для производства высококачественных дистиллятов для производителей бурбонов и других американских стилей виски.
Страна-изготовитель:Франция
4 091 Р
Осталось 3 шт.
Дрожжи спиртовые для виски SafSpirit M-1 (Malt) 500 г
Артикул:003409
Наиболее известный и неизменный штамм для производства шотландского и односолодового виски.
Страна-изготовитель:Франция
4 091 Р
Осталось 4 шт.
Дрожжи спиртовые SafSpirit GR-2 (Grain) 500 г
Артикул:003411
Отличный выбор для производства нейтральных видов алкоголя, особенно водки на основе зерновых и других субстратов с высоким содержанием амилазы.
Страна-изготовитель:Франция
3 000 Р
Осталась 1 шт.
-21%
Пивные дрожжи Fermentis "Safale US-05", 11,5 г
Артикул:001891
Дрожжи пивные Safale US-05 от марки «Fermentis» – специальный американский дрожжевой штамм, разработанный для приготовления пива с отличительной особенностью, заключающейся в низком содержании диацетила и тонким вкусом конечного продукта.
Страна-изготовитель:Франция
230 Р290 Р
В наличии 23 шт.
-14%
Пивные дрожжи Fermentis "Saflager S-23", 11,5 г
Артикул:a00379
Пивные дрожжи низового брожения. Для всех лагерных сортов
Страна-изготовитель:Франция
335 Р390 Р
В наличии 34 шт.
Хит
Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Bavarian Wheat M20", 10 г
Артикул:003271
Классические дрожжи верхового брожения, подходящие для сбраживания пива стилей German Weizen, а также Belgian Witbier. Имеют очень низкую флокуляцию и яркий дрожжевой аромат, который позволяет получить идеальное пиво, традиционно подающееся нефильтрованным.
Страна-изготовитель:Новая Зеландия
274 Р
В наличии 12 шт.
Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Belgian Abbey M47", 10 г
Артикул:003272
Умеренно спиртоустойчивые дрожжи с меньшим количеством фенолов, чем у Belgian Ale, очень фруктовые со сложным букетом эфиров и высоким уровнем флокуляции.
Страна-изготовитель:Новая Зеландия
249 Р
В наличии 8 шт.