Высокоэффективные сорбенты для очистки спиртовых дистиллятов от посторонних примесей (тяжелых металлов, белков, сивушных масел).
- Представляют собой высокочистый аморфный диоксид кремния со специальными характеристиками. Очищающий эффект обеспечивается высокой сорбционной емкостью (280 мг/г), которая в два раза выше, чем у активированного угля высокого качества (Подтверждено лабораторными данными.
- Химически инертны. Не производят химических изменений в спирте. (Уголь окисляет спирт при очистки).
- «Чистогонъ» применяется на любой стадии приготовления напитка (уголь очищает только готовый продукт)
- «Чистогонъ Профи» разработан для применения в качестве очищающего средства в сорбционнофильтрационных колоннах. Повышает в два раза ресурс колонны. Позволяет проводит очистку дистиллятов крепостью до 80%. В отфильтрованном дистилляте отсутствуют черные точки.
Инструкция по применению «ЧИСТОГОНЪ ПРОФИ»:
В качестве колонны рекомендуется использовать воронку «ЧИСТОГОНЪ». Можно применять стеклянную, из нержавеющей стали или пищевого пластика трубу диаметром 25-32мм и высотой 60-70см, зауженную в нижней части до диаметра 5-6мм. В нижней части колонны размещается фильтровальное полотно/бумага, допускается использование чистого поролона. Рекомендуется использовать фильтровальное полотно «ЧИСТОГОНЪ».
Сорбент засыпается в колонну до полного заполнения ее внутреннего объема. Его следует уплотнить легким постукиванием по стенкам колонны. При этом нельзя трамбовать, так как это приведет к падению производительности
колонны. После заполнения разместить колонну вертикально узкой частью вниз и промыть колонну 3-5 объемами (от объема засыпанного сорбента) чистой водой для формирования фильтрующего слоя. После промывки колонна готова к работе.
Если при выходе из колонны первой партии очищаемого дистиллята остается взвесь, то необходимо собрать 2-3 объема этого дистиллята и вернуть его вновь на фильтрацию (так как в колонне еще не завершился процесс формирования
фильтрующего слоя).
При правильной набивке колонны очищенный дистиллят должен истекать интенсивными каплями. Если поток идет непрерывной струйкой, необходимо постукиванием по стенкам доуплотнить сорбент. Ресурс колонны определяется из
расчета 20г сорбента на 1л 40%-го дистиллята. При очистке дистиллята с содержанием спирта свыше 40% ресурс колонны рассчитывается исходя из нормы 40 г/л.
