Солод Smoked 5ppm Malt (копченый бук), Castle Malting 1 кг

Артикул:003364
К сравнению
В избранное
Специальный копченый солод с высокой энзимной активностью. Применяется в производстве самых разнообразных сортов пива и для отличного дымчатого аромата настоящего шотландского виски.
Вес упаковки:1 кг
Страна-изготовитель:Бельгия
Производитель:Castle Malting
Дополнительные услуги:
Люберцы:
В наличии 9 шт.
183
Информация о доставке
Способ доставки
Служба доставки СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Транспортная компания ПЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы
Параметр Единица измерения МИН. МАКС.
Mассовая доля влаги % 6.0
Массовая доля экстракта в сухом веществе % 77.0
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 4(2.1) 12(5.0)
Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок) % 11.5
Вязкость лабораторного сусла cp 1.6
Диастатические свойства WK 250
Фриабильность % 80.0
Массовая доля стекловидных зерен % 2.0
Осахаривание Минуты 15.0
Содержание фенолов ppm 1.6 4.0
Характеристика
Специальный копченый солод с высокой энзимной активностью. Применяется в производстве самых разнообразных сортов пива и виски.
Свойства
Благодаря копчению над огнем из буковых поленьев, этот солод приобретает интенсивный копченый характер и передает его пиву или виски, также придавая ему сладковатые ноты.
Применение
Копченое пиво, специальное пиво, Rauchbier, копченые эли Аляски, шотландские эли до 15% смеси. Для шотландского виски до 100% смеси.
Характеристики
Вес упаковки
Страна-изготовитель
Производитель
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
C этим товаром также покупают
Спиртовые дрожжи Kodzi Angel, 500 гр
Артикул:001887
Дрожжи Кодзи Ангел предназначены для приготовления браг без использования ферментов из солода, крупы, муки, пшеницы и прочего крахмалосодержащего сырья. Дрожжи работают способом «холодное осахаривание». Это значит, что Вам не придется подготавливать (разваривать) зерновую брагу перед постановкой на брожение - теперь все за вас сделают дрожжи.
Страна-изготовитель:Китай
490
В наличии 17 шт.
Щепа ХЕРЕС, 10л, 20 г
Артикул:004314
Вымоченная в красном натуральном вине щепа «Херес» может по праву конкурировать с дубовой бочкой.
Страна-изготовитель:Россия
165
В наличии 18 шт.
Спиртовые дрожжи Still Spirits "Whisky" БЕЗ ПОДКОРМКИ, 20 г
Артикул:005122
Это уникальный штамм виски-дрожжей для крафтовой дистилляции, благодаря которому вы получите элегантное, округлое и изысканное виски предназначенное для выдержки в дубе.
Страна-изготовитель:Великобритания
390
Осталось 4 шт.
Ведро пластиковое 30 литров круглое для приготовления вина или браги
Артикул:ВБ-30м
Пластиковое ведро-бак емкостью 30 литров. Предназначено для жидких, сыпучих, твердых и пастообразных пищевых и непищевых продуктов. По бокам у ведра имеются ручки для удобства переноски и погрузки.
Страна-изготовитель:Россия
Ёмкость бака:30 л
448
В наличии 10 шт.
Турбо дрожжи для виски Alcotec Whisky Turbo
Артикул:31010
Дрожжи Alcotec whisky turbo - специальный дрожжевой продукт от всемирно-известной марки Алкотек для быстрого создания браги из крах-малосодержащих продуктов, в частности, из ячменного солода или кукурузы.
Страна-изготовитель:Великобритания
279
В наличии 38 шт.
Шланг силиконовый 8 мм - 1 м
Артикул:502080
​Шланг силиконовый для предназначен для подключения к узлу отбора самогонного аппарата и ректификационных колонн. Обладает повышенной термической стойкостью.
Страна-изготовитель:Россия
90
В наличии 20 шт.
Турбо-дрожжи DoubleSnake C-Star
Артикул:31313
Турбо-дрожжи DoubleSnake C-Star Vodka - отличается улучшенной водочной органолептикой и готовый продукт имеет ярко выраженный вкус пшеничной водки.
Страна-изготовитель:Великобритания
240
В наличии 7 шт.
Турбо-дрожжи DoubleSnake Whisky
Артикул:31310
Спиртовые дрожжи Double Snake Whisky это самые качественные и популярные турбо-дрожжи для производства виски в домашних условиях.
Страна-изготовитель:Великобритания
270
В наличии 23 шт.