Солод Smoked 5ppm Malt (копченый бук), Castle Malting 1 кг

Артикул:003364
К сравнению
В избранное
Специальный копченый солод с высокой энзимной активностью. Применяется в производстве самых разнообразных сортов пива и для отличного дымчатого аромата настоящего шотландского виски.
Страна-изготовитель:Бельгия
Производитель:Castle Malting
Вес упаковки:1 кг
Дополнительные услуги:
Люберцы:
В наличии 13 шт.
192
Информация о доставке
Способ доставки
Служба доставки СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Транспортная компания ПЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы
Параметр Единица измерения МИН. МАКС.
Mассовая доля влаги % 6.0
Массовая доля экстракта в сухом веществе % 77.0
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 4(2.1) 12(5.0)
Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок) % 11.5
Вязкость лабораторного сусла cp 1.6
Диастатические свойства WK 250
Фриабильность % 80.0
Массовая доля стекловидных зерен % 2.0
Осахаривание Минуты 15.0
Содержание фенолов ppm 1.6 4.0
Характеристика
Специальный копченый солод с высокой энзимной активностью. Применяется в производстве самых разнообразных сортов пива и виски.
Свойства
Благодаря копчению над огнем из буковых поленьев, этот солод приобретает интенсивный копченый характер и передает его пиву или виски, также придавая ему сладковатые ноты.
Применение
Копченое пиво, специальное пиво, Rauchbier, копченые эли Аляски, шотландские эли до 15% смеси. Для шотландского виски до 100% смеси.
Характеристики
Страна-изготовитель
Производитель
Вес упаковки
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
C этим товаром также покупают
Декстроза моногидрат (глюкоза) пищевая 1 кг
Артикул:001830-1
​Заменитель сахара для браги, вина пива.
Страна-изготовитель:Россия
140
В наличии 125 шт.
Спиртовые дрожжи Still Spirits "Whisky" БЕЗ ПОДКОРМКИ, 20 г
Артикул:005122
Это уникальный штамм виски-дрожжей для крафтовой дистилляции, благодаря которому вы получите элегантное, округлое и изысканное виски предназначенное для выдержки в дубе.
Страна-изготовитель:Великобритания
390
В наличии 6 шт.
Ведро пластиковое 30 литров круглое для приготовления вина или браги
Артикул:ВБ-30м
Пластиковое ведро-бак емкостью 30 литров. Предназначено для жидких, сыпучих, твердых и пастообразных пищевых и непищевых продуктов. По бокам у ведра имеются ручки для удобства переноски и погрузки.
Страна-изготовитель:Россия
Ёмкость бака:30 л
448
В наличии 40 шт.
Шланг силиконовый 8 мм - 1 м
Артикул:502080
​Шланг силиконовый для предназначен для подключения к узлу отбора самогонного аппарата и ректификационных колонн. Обладает повышенной термической стойкостью.
Страна-изготовитель:Россия
90
В наличии 71 шт.
Турбо-дрожжи DoubleSnake C-Star
Артикул:31313
Турбо-дрожжи DoubleSnake C-Star Vodka - отличается улучшенной водочной органолептикой и готовый продукт имеет ярко выраженный вкус пшеничной водки.
Страна-изготовитель:Великобритания
240
Осталась 1 шт.
Турбо-дрожжи DoubleSnake Whisky
Артикул:31310
Спиртовые дрожжи Double Snake Whisky это самые качественные и популярные турбо-дрожжи для производства виски в домашних условиях.
Страна-изготовитель:Великобритания
270
В наличии 33 шт.
Хмель Chinook (YCH, США), 50 г
Артикул:a01037
Аромат: Травяной, Сосновый, Цветочный, и подобный Cascade.
Страна-изготовитель:США
155
Осталась 1 шт.
Дубовые сегменты средней обжарки (Кавказ), 100 г
Артикул:003352
Дубовые сегменты - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках. Кавказский скальный дуб: Quercus Petrae средней обжарки.
Страна-изготовитель:Россия
120
В наличии 21 шт.