Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
Описание
Характеристики
Отзывы
Солод ржаной неферментированный - основной ингредиент для получения ржаной водки (всеми известного русского напитка Полугара). Белый ржаной солод отличается наибольшей активностью ферментов, благодаря чему брага получается довольно быстро и эффективно! Солод ржаной также активно используется пивоварами для приготовления светлого пива.
Используется как основной, так и дополнительный солод для придания характерного ржаного вкуса и аромата пиву.
Доля в засыпи % до 50
Влажность % 8
Экстрактивность % дм 80
Цвет EBC 2
Осахаривание мин. 18.5
ООО "ХЛЕБОГОР"
Солод ржаной неферментированный в зернах изготавливается из пророщенного ржаного зерна. Имеет сладковатый вкус и светло-желтый цвет. Этот солод не подвергается процессу ферментации, что позволяет сохранить активность альфа-амилазы и других содержащихся в солоде ферментов, что придает продукту, в котором этот солод будет использоваться, сладковатый хлебный тон.
Характеристики
Производитель
Курский солод
Вес упаковки
1 кг
Страна-изготовитель
Россия
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
Пилзнер (Pilsner), Курский солод 1 кг
Артикул:001914
Ячменный солод марки Pilsner является неотъемлемым сырьем для производства многих слабо и крепко алкогольных напитков. К примеру, ячменный солод для виски является основным компонентом при брожении, после перегонки солодовой браги полученный дистиллят настаивается в дубовых бочках. Также ячменный солод является сырьем для пивоварения.
Страна-изготовитель:Россия
56 Р
Дрожжи Kodzi Angel, 500 гр
Артикул:001887
Дрожжи Кодзи Ангел предназначены для приготовления браг без использования ферментов из солода, крупы, муки, пшеницы и прочего крахмалосодержащего сырья. Дрожжи работают способом «холодное осахаривание». Это значит, что Вам не придется подготавливать (разваривать) зерновую брагу перед постановкой на брожение - теперь все за вас сделают дрожжи.
Страна-изготовитель:Китай
490 Р
Хит
Дрожжи «Pakmaya Cristal», 100 гр
Артикул:1878
Дрожжи «Pakmaya» серии «Cristal» - это широко известные в самогонных кругах турецкие дрожжи, специально созданные для приготовления алкогольных напитков. Характеризуются отличными по времени брожения результатами (4-5 дней), отсутствием посторонних дрожжевых привкусов в готовом продукте и простотой использования (1 упаковка дрожжей на 20 литров воды и 5 кг сахара).
Страна-изготовитель:Турция
90 Р
Пеногаситель «Софэксил-1520», 50 мл
Артикул:001893
Пеногаситель «Софэксил-1520» - это специальное средство, повышающее эффективность брожения сырья, а также повышающее скорость и качество перегонки при дистилляции и ректификации пенообразующей браги. Внеся данный продукт в сбраживаемое сырье Вы избавитесь от образования пены при интенсивном брожении. Средняя дозировка продукта: 2-3 мл на 50-100 литров браги, таким образом, упаковки 50 мл Вам хватит не менее чем на 100 литров браги.
Страна-изготовитель:Россия
80 Р
Турбо дрожжи Alcotec Fruit
Артикул:31006
Дрожжи «Alcotec Fruit» - пожалуй, лучшие турбо-дрожжи для фруктового сырья. Фруктовые турбо-дрожжи от компании Алкотек - дрожжи со специальной подкормкой в виде специфичных микроорганизмов, работающие эффективно и быстро, сбраживая фруктовые продукты, делая из них брагу крепостью до 14 гр.об за не менее 3-х дней.
Страна-изготовитель:Великобритания
273 Р
Резинка к Гидрозатвору
Артикул:003313
Уплотнительная резинка для гидрозатвора. Резинка вставляется таким образом, чтобы крышка оказалась в прорези в верхней части резинки.
Страна-изготовитель:Россия
35 Р
Пивные дрожжи Fermentis "Safale S-33", 11,5 г
Артикул:001889
Дрожжи пивные Safale S-33 от марки «Fermentis» – отличные поливалентные дрожжи, характеризующиеся высокой устойчивостью и стабильность, не образуют комочков в процессе брожения, а растворяются пылеобразно. Пиво с данными дрожжами получается с длительным вкусовым букетом, идеально подходят для элей и траппистных сортов типа (бельгийский тип Эля - легкий и очень крепкий с плотным вкусом и маслянисто-фруктовым ароматом).
Страна-изготовитель:Франция
154 Р
-4%
Гидрозатвор в сборе
Артикул:605010
Гидрозатвор - приспособление для приготовления браги
Страна-изготовитель:Италия
115 Р120 Р