Солод Пэйл Эль (Pale Ale Malt), 1 кг

Солод Пэйл Эль (Pale Ale Malt), 1 кг

Артикул:004587
Бренд:Castle Malting
К сравнению
В избранное
Производитель:Castle Malting
Вес:1 кг
Страна-производитель:Бельгия
Люберцы:
В наличии
101,15 Р0 Р
Описание
Характеристики
Отзывы
Параметр Единица измерения МИН. МАКС.
Mассовая доля влаги % 4.5
Массовая доля экстракта в сухом веществе % 80.0
Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов % 1.0 2.5
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 7.0 (3.2) 10.0 (4.3)
Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок) % 11.5
Растворимый белок % 4.0 4.6
Число Кольбаха % 38.0 45.0
Вязкость лабораторного сусла cp 1.6
Диастатические свойства WK 250
Фриабильность % 80.0
NDMA ppb 2.5
Фильтрация В норме
Характеристика
Светлый базовый бельгийский солод. Подсушен при температуре до 90 - 95°C.
Свойства
Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива. В производстве янтарного и горького пива этот солод используется вместе с более активными дрожжами. Ферментативная активность солода Château Pale Ale позволяют сочетать его со специальными солодами, не обладающими ферментативными свойствами.
Применение
Светлые эли, горькие сорта пива, большинство традиционных сортов английского пива. До 80% смеси.
Характеристики
Производитель
Вес
Страна-производитель
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
С этим товаром также покупают
Артикул:003072
Наиболее дешевый и удобный способ хранения напитков домашнего приготовления.
10 Р
В наличии
Артикул:501130
Переходник с переключателем в сборе для шлангов с внутренним диаметром 7-9 мм
330 Р
В наличии
Артикул:001883
Клеящийся термометр цветовой предназначен для измерения температуры емкости для брожения в процессе приготовления браги, ведь приготовление браги особенно эффективно протекает при комнатной температуре 26-28°C.
90 Р
В наличии
Артикул:004204
Воронка для переливания пластиковая - воронка с диаметром 25 мм, выполненная из пищевого пластика, предназначена для перелива самогона из одной емкости в емкости с узким горлом (к примеру в бутылки для самогона).
35 Р
В наличии
-19%
Артикул:001890
Дрожжи пивные Сафаль S-04 от марки «Fermentis» – специальный дрожжевой штамм, разработанный для приготовления пива. Особенность данных дрожжей заключается в образовании плотного осадка в завершении пивного брожения, обеспечивая и облегчая осветление получаемого пива.
220 Р270 Р
В наличии
Артикул:О0078570
В этой книге рассказывается о том, как приготовить в домашних условиях (на даче или в городской квартире) любимый во всех уголках земного шара напиток пиво, который будет отличаться от магазинного продукта отсутствием различных консервантов и прочих «улучшителей вкуса», наносящих значительный вред здоровью человека.
220 Р
В наличии
Артикул:502040
Шланг ПВХ (поливинилхлорид) для подключения охлаждающей вод к самогонным аппаратам и ректификационным колоннам.
24 Р
В наличии
Артикул:502080
​Шланг силиконовый для предназначен для подключения к узлу отбора самогонного аппарата и ректификационных колонн. Обладает повышенной термической стойкостью.
70 Р
В наличии