Солод Whisky 30-45 ppm, Castle Malting (для Виски)

Артикул:003265
К сравнению
В избранное
Солод Château Whisky разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.
Страна-изготовитель:Бельгия
Производитель:Castle Malting
Вес упаковки:1 кг
Дополнительные услуги:
Люберцы:
Предзаказ
152
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Информация о доставке
Способ доставки
Служба доставки СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Транспортная компания ПЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы

Солод Château Whisky разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.

Доля в засыпи % До 100

Экстрактивность % дм Мин. 78

Цвет EBC 2.5 - 4.5

Рецепт виски

Этот превосходный виски обладает очень ярким и богатым вкусом с нотами табака, жженого дуба, а также пикантным ржано-перечным характером. Ржаной виски должен выдерживаться в течение 10 лет в дубовых бочках. Это сглаживает ржаной характер виски и придает ему легкие ноты ванили.

ИНГРЕДИЕНТЫ / ГЛ

СОЛОД

Château Whisky 25 кг

Château Rye 6 кг

Этап 1: Затирание

-Затереть в 75 литрах воды, нагретой до 65°C

-Выдержать при 62°C в течение 80 минут

-Выдержать при 72°C в течение 15 минут

Этап 2: Фильтрация

Промыть затор водой, нагретой до 78°C

Этап 3: Кипячение

Продолжительность: 10 минут

Этап 4: Охлаждение до 22°C

Этап 5: Брожение

Этап 6: Дистилляция

Характеристики
Страна-изготовитель
Производитель
Вес упаковки
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
C этим товаром также покупают
-4%
Гидрозатвор в сборе
Артикул:605010
Гидрозатвор - приспособление для приготовления браги
Страна-изготовитель:Италия
115 120
В наличии 14 шт.
Солод Smoked 5ppm Malt (копченый бук), Castle Malting 1 кг
Артикул:003364
Специальный копченый солод с высокой энзимной активностью. Применяется в производстве самых разнообразных сортов пива и для отличного дымчатого аромата настоящего шотландского виски.
Страна-изготовитель:Бельгия
192
В наличии 13 шт.
Декстроза моногидрат (глюкоза) пищевая 1 кг
Артикул:001830-1
​Заменитель сахара для браги, вина пива.
Страна-изготовитель:Россия
140
В наличии 125 шт.
Спиртовые дрожжи Still Spirits "Whisky" БЕЗ ПОДКОРМКИ, 20 г
Артикул:005122
Это уникальный штамм виски-дрожжей для крафтовой дистилляции, благодаря которому вы получите элегантное, округлое и изысканное виски предназначенное для выдержки в дубе.
Страна-изготовитель:Великобритания
390
В наличии 6 шт.
Есть видео
Регулярная проволочная насадка (РПН) Панченкова (нержавейка)
Артикул:505110
Насадка Панченкова - регулярная проволочная насадка, используемая в дистилляторах и ректификационных для увеличения степени очистки, позволяющая получить более чистый самогон и спирт, фильтруя пары спирта от сивушных масел и различных примесей. Цена за 1 м. п.
Страна-изготовитель:Россия
235
В наличии 9 шт.
-20%
Ароматизатор "Коньяк миндальный" на 10 л
Артикул:701012
Это сертифицированная пищевая добавка, используемая в современной кондитерской и ликеро-водочной промышленности. Вкусоароматический концентрат предназначен для быстрого изменения вкусовых и цветовых свойств крепких спиртных напитков, в первую очередь - самогона, водки или спирта. Применение данной добавки делает напиток максимально похожим на настоящий коньяк, включая его цвет, вкус и аромат.
Страна-изготовитель:Словения
80 100
Осталось 2 шт.
Турбо-дрожжи DoubleSnake C48
Артикул:31348
DoubleSnake C48 самый стойкий и мощный штамп спиртовых дрожжей. Специальная смесь дрожжей, витаминов и микроэлементов, способная сбраживать до 9 кг сахара на 26 л до 21% алк. за 7-10 дней.
Страна-изготовитель:Великобритания
270
В наличии 109 шт.
Спиртовые дрожжи Bragman "Whisky Spirit", 50 г
Артикул:004242
Дрожжи Bragman Whisky Spirit это чистая дрожжевая культура, без питательных элементов и прочих примесей. Отличительной особенностью данных дрожжей является то, что одна пачка предназначена на 50-100 литров браги.
Страна-изготовитель:Великобритания
290
В наличии 30 шт.