Гидрозатвор удобен при приготовлении браги или вина. Во время брожения выделяется углекислый газ. Если ёмкость загерметизировать так, чтобы из неё не мог выходить газ, то она неминуемо взорвётся. В лучшем случае газ вытолкнет пробку вместе с частью содержимого бражной колонны. Если ёмкость просто оставить открытой, то в неё будет попадать атмосферный воздух вместе с присутствующими в нём микроорганизмами. В этом случае получается не вино или брага, а - уксус. Для того, чтобы воздух только выходил, используется гидрозатвор.

Устанавливается сверху бродильной камеры и наполовину заполняется водой. После того, как чрез гидрозатвор перестанут проходить пузырьки газа, а находящаяся в затворе вода станет подниматься в противоположную пузырькам сторону (то есть в бродильную камеру), будет означать, что процесс брожения завершён, что можно приступать к следующему этапу изготовления желаемого Вами продукта. В комплект входит резиновая втулка диаметром 14 мм. для герметичной установки затвора на бродильную ёмкость; верхняя часть затвора имеет колпачёк для того, чтобы имеющаяся в затворе вода меньше испарялась.

Описание

Основные функции:
• Гидрозатвор обеспечивает полную герметичность емкости с брагой,
• Отводит из емкости образовавшийся в результате брожения углекислый газ
• Препятствует проникновению в затор бактерий, которые могут привести к скисанию браги
• Сигнализирует об окончании процесса брожения, а также его интенсивности

Технические характеристики

• Тип: монолитный двухкамерный
• Материал: пищевой пластик
• Высота гидрозатвора: 170 мм
• Установочный диаметр: 9 мм

Производитель

ДОБРОВАР

Страна-изготовитель

Италия

общий рейтинг

Доставка по России

Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России

On-line оплата на сайте

Оплата производится банковской картой и электронными деньгами

Система скидок

Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов

Ведро пластиковое 30 литров круглое для приготовления вина или браги

Артикул:ВБ-30м

Пластиковое ведро-бак емкостью 30 литров. Предназначено для жидких, сыпучих, твердых и пастообразных пищевых и непищевых продуктов. По бокам у ведра имеются ручки для удобства переноски и погрузки.

Производитель:ООО "ТАРА.РУ"

Страна-изготовитель:Россия

Ёмкость бака:30 л

495 ₽

В наличии 15 шт.

Цилиндр мерный 100 мл

Артикул:602130

Мерный цилиндр предназначен для определения крепости дистиллята и контроля качества готового продукта. Он изготовлен из прочного стекла на пластиковой подставке. Имеет второй класс погрешности по ГОСТ 1770-74 при температуре измерения +20 °С.

Производитель:ООО Роскомфорт

Страна-изготовитель:Китай

120 ₽

Осталось 4 шт.

Ареометр-сахаромер АС-3 0-25

Артикул:602060

Профессиональный ареометр-сахаромер отличается от бытового виномера точностью показаний и увеличенной градацией шкалы делений значений плотности.

Производитель:СТЕКЛОПРИБОР

Гарантия:1 год

Страна-изготовитель:Украина

Количество в упаковке:1 шт

250 ₽

В наличии 16 шт.

-25%

Спиртомер АСП-3 0-40%

Артикул:602010

Спиртомер необходим для определения доли спирта в водных растворах. Незаменим при изготовлении водки.

Производитель:РУСКОМФОРТ

Гарантия:1 год

Страна-изготовитель:Россия

Количество в упаковке:1 шт

150 ₽200 ₽

В наличии 19 шт.

Электронный термометр WT-1 Толщина щупа 3,5мм.

Артикул:602210

Высокотемпературный многофункциональный цифровой термометр со щупом WT-1 (-50 до +300) предназначен для измерения температуры и контроля за процессом самогоноварения или приготовления пищи.

Страна-изготовитель:Китай

250 ₽

Осталось 5 шт.