Кламп относится к быстроразъемным соединениям, что делает его незаменимым в пищевом производстве и при самогоноварении, так как позволяет быстро производить сборку и разборку оборудования.
Зажим Гофмана-простой служит для регулировки подачи воды для охлаждения самогонного аппарата и в процессе ректификации для контроля сбора напитка. Данная модель проста по конструкции и использованию.