DoubleSnake C3 надежный вид дрожжей, основанный на знаменитых Скандинавских дрожжах Turbo3, которые были первыми в мире "Турбо", изготовленные в начале 1990-х годов и по-прежнему популярны в Скандинавии. DoubleSnake C3 имеет более современный рецепт, но в остальном очень похожи на Turbo3.
Спиртовые дрожжи премиум класса для приготовления качественного спирта ректификата и чистого самогона. Турбо-дрожжи DoubleSnake C3 максимально раскрываются при работе с декстрозой. Турбо-дрожжи отличаются от обычных благодаря наличию в составе блокаторов сивушных масел и вредных примесей. Такие дрожжи значительно безопасней обычных, в процессе брожения в них не образуются вредные вещества и примеси. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов. Во время брожения отсутствует пенообразование. Отличается повышенным выходом готового продукта. Турбо-дрожжи DoubleSnake C3 для самогона и спирта ректификата способные дать до 17% в браге, с минимальным количеством сивушных масел. Дрожжи рассчитаны на 25 литров затора в соотношении от 6 -7 кг сахара или декстрозы. Время брожения составляет примерно от 2 до 5 дней крепостью 14% - 17%. Если добавить 7 кг сахара или декстрозы на 25 литров воды, то брага бродит примерно до 5 дней но крепость составит примерно 17%. Выход составляет от 5-8 литров самогона высокого качества с фактическим отсутствием запаха.
Состав:
Дрожжи, микроэлементы, пеногасители, питательные вещества, для активного развития дрожжей.
Инструкция:
- В воде растворить 5-7 кг декстрозы или сахара.
- Сахар, либо декстрозу добавьте в емкость для брожения, чтобы общий объем сусла составил 25 литров.
- Температура жидкости должна быть не выше 27-30°С. Добавьте турбо-дрожжи в сусло, и помешивая убедитесь чтобы не было комочков.
- Для максимального содержания алкоголя и лучшего качества, брожение в течении 5-7 дней при температуре 22-25°С.
- Для максимальной скорости, брожение в течении 3-5 дней при температуре 25-27°С.
Процентное содержание алкоголя в браге при использовании Сахара-Декстрозы (глюкозы)
- 6 кг - 3 дня - 15%
- 7 кг -до 5 дней -17%
