Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
Описание
Характеристики
Отзывы
Дозировка приправы: 7 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 5 кг фарша.
Рекомендованная колбасная оболочка: черева баранья
На 1 кг фарша понадобится:
Свинина – 500 г
Говядина – 350 г
Баранина – 150 г
Репчатый лук – 40 г
Поваренная соль – 10-12 г
Белок яичный – 1 шт
- Приготовление фарша
Охлажденную свинину, говядину, баранину и лук пропустить через мясорубку с решеткой 6 мм. В фарш добавить приправу для сербских колбасок-гриль «Чевапчичи», соль, яичный белок. Перемешать фарш до образования однородной массы. Накрыть емкость пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь
- Формирование колбасок
Сформировать из фарша смоченными в воде руками колбаски 20-25 мм в диаметре и 5 см в длину. Либо набить натуральную оболочку и сформировать колбаски примерно 10 см длиной.
Характеристики
Срок годности
24 мес.
Сложность приготовления
Простое
Линейка продукции
ЖАРИМ
Выход продукции
5 кг
Требуется добавление нитритной соли
Нет
Штрихкод
7930044751336
Производитель
ИП Зверева Е. С.
Страна-изготовитель
Россия
Бренд
Нет бренда
Состав
чеснок сушеный гранулированный, перец черный молотый, паприка молотая, перец кайенский молотый
Упаковка
бумажный пакет
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
-20%
Кухонная нить, 60 м
Артикул:004387
Нить кулинарная из хлопка длиной 60 метров.
Состав:хлопок
Материал:Хлопок
Штрихкод:2016206325005
Производитель:ООО "КОРДПАК"
100 ₽125 ₽
Приправа для белых мюнхенских колбасок
Артикул:005602
Дозировка приправы: 6 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 5 кг фарша.
Рекомендованная колбасная оболочка: черева баранья
Вес товара, г:30
Срок годности:24 мес.
Сложность приготовления:Простое
Линейка продукции:ЖАРИМ
147 ₽
Приправа для колбасок гриль "Мергез"
Артикул:005604
Дозировка приправы: 30 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 2 кг фарша.
Рекомендованная колбасная оболочка: черева баранья
Вес товара, г:60
Срок годности:24 мес.
Сложность приготовления:Простое
Линейка продукции:ЖАРИМ
120 ₽
-23%
Соль пищевая нитритная 0,6%, 500 г для мясопроизводства (K+S)
Артикул:006325
Область применения: для посола мясных продуктов (колбас сыровяленых, сырокопченых, вареных, ветчин) обеспечивая их максимальную безопасность, делая приятными и аппетитными на вид.
Вес товара, г:500
Производитель:Frisia Zout BV
Страна-изготовитель:Нидерланды
Бренд:Нет бренда
100 ₽130 ₽
Насадки для колбас (3 шт)
Артикул:004218
Комплект из трех насадок и переходника диаметрами : 1.5 см, 2.1 см, 2.3 см Длина насадок 10.3 см
Производитель:YOMDID
Страна-изготовитель:Россия
138 ₽
Корка лимона 25 гр
Артикул:004484
Корка лимона - из цедры лимона , специально подходящих для создания ликеров или настоек, аналогичных по вкусу ликеру из лимона В состав данного набора входит: 100% цедры лимона.
Производитель:Компания "САМОдел"
Страна-изготовитель:Россия
Бренд:САМОдел
55 ₽
«Бадьян» для настойки, 25 гр
Артикул:005458
Набор «Бадьяна» для создания настоек — набор звездочек бадьяна, помогающий самогонщикам создавать настойки на спирту или на самогоне на основе этого прекрасного и ароматного плода. Как известно, бадьян обладает обеззараживающими свойствами и спазмолитиком.
Производитель:Компания "САМОдел"
Страна-изготовитель:Россия
Бренд:САМОдел
120 ₽
-73%
Шпагат «Колбасный»
Артикул:005587
Шпагат ХБ – экологически чистый и абсолютно безопаснен для пищевых продуктов, предназнаяен для обвязки колбас.
Штрихкод:7930044751374
Страна-изготовитель:Россия
20 ₽75 ₽