Ингредиенты

Сортировать:
Соль Карбонат кальция (мел, кальций углекислый CaCO3), 100 г
Артикул:a01377
Карбонаты считаются самым важным элементом в процессе пивоварения. Карбонаты (или бикарбонаты) определяются таким параметром, как «общая щелочность». Их ионы существенным образом влияют на кислотность получаемого сусла.
105
В наличии 17 шт.
Соль Сульфат магния (соль Эпсома, магний сернокисылй 7-водный MgSO4*7H2O), 100 г
Артикул:a01379
Пивоваренная соль для подготовки воды, а так же для создания собственного профиля на дистиллированной воде. Ориентировочная доза: 2 г на 25 л, добавляется в воду после кипячения.
105
В наличии 13 шт.
Лактоза, 1 кг
Артикул:003501
Используется для варки сладких сортов стаута, которые так же называют молочными или сливочными, придает насыщенный и слегка сладковатый вкус. Такое пиво обладает стимулирующим эффектом.
Страна-изготовитель:Франция
146
В наличии 18 шт.
Сахар темный карамельный (Belgian Candy Sugar Dark), 0,5 кг
Артикул:003502
Темные варианты также добавят цвет. Карамельный сахар используется во многих бельгийских Tripels, Dubbels, и Праздничных Элях. Добавляет леденцовый аромат и сухой вкус пиву.
330
Осталось 4 шт.
Соль Хлорид кальция (CaCl2), 100 г
Артикул:003515
Хлориды дают мягкий, полный и более подслащенный вкус пиву, в то время как кальций способствует с флокуляции белков и стабилизации вкуса.
90
В наличии 6 шт.
Декстроза (глюкоза) для карбонизации, 7 г
Артикул:001830-07
Декстроза (глюкоза) в удобной упаковке! Просто и удобно. Пакетик рассчитан для добавления декстрозы на карбонизацию в одну бутылку объёмом 1 литр.
6
Осталось 3 шт.
Леденцы Muntons, 160 г
Артикул:003678
Muntons декстроза - леденцы
Страна-изготовитель:Великобритания
350
Осталась 1 шт.
Леденцы Mangrove Jacks, 200 г
Артикул:004116
Леденцы для карбонизации пива в бутылках от новозеландской компании Mangrove Jacks.
Страна-изготовитель:Новая Зеландия
590
Осталось 4 шт.
Есть видео
Фермент Бета-глюканаза - 100 мл
Артикул:006392-01
Ферментный комплекс эффективно разрушает бета-глюканы и другие некрахмальные полисахариды зернового сырья. Бета-глюканаза наиболее широко применяется в технологических процессах в пивоварении, производстве спирта.
Страна-изготовитель:Россия
106
В наличии 8 шт.
Фермент Протозим - 100 гр
Артикул:006391-01
Протеаза бактериальная щелочная (Протозим) - ферментный препарат для расщепления белков с образованием пептидов и аминокислот.
Страна-изготовитель:Россия
135
В наличии 9 шт.
Фермент жидкий Альфалад БТ (Альфа-амилаза высокотемпературная) - 100 мл
Артикул:006389-01
Альфа-амилаза бактериальная термостабильная (Альфалад БТ) - является ферментом широкого спектра применения, используется в процессе переработки крахмалосодержащего сырья, производство спиртных напитков, пивоварении, хлебопечении, в кондитеском производстве и других отраслях.
Страна-изготовитель:Россия
85
В наличии 8 шт.
Соль Сульфат кальция (гипс, кальций сернокислый 2- водный CaSO4 * 2H2O), 100 г
Артикул:a01378
Специальный гипс для пивоварения, очищенный. Использование гипса во время затирания повышает концентрацию ионов кальция, снижает рН сусла, стабилизация амилазы. Особенно рекомендуется при варке пива в английском стиле Pale Ale и Индией Pale Ale (IPA).
90
Предзаказ
Сахар белый карамельный (Belgian Candy Sugar White), 0,5 кг
Артикул:003500
Карамельный сахар используется во многих бельгийских Tripels, Dubbels, и Праздничных Элях. Добавляет леденцовый аромат и сухой вкус пиву.
330
Предзаказ
-17%
Мальтодекстрин 1 кг
Артикул:003530
Добавление мальтозы не даст Вам прироста крепости пенного напитка, с добавлением мальтозы в молодое пиво Вы сможете увеличить показатель Plato (добавление 1 кг в 25 литров пива мальтодекстрина соответствует показателю Plato равному 3,65).
Страна-изготовитель:Китай
100 120
Предзаказ
Декстроза моногидрат (глюкоза) пищевая 1 кг
Артикул:001830-1
​Заменитель сахара для браги, вина пива.
Страна-изготовитель:Россия
140
Предзаказ
Декстроза (глюкоза), 250 г
Артикул:001830-025
Декстроза (анг. Dextrose) в виде кристаллов используется как наилучший заменитель сахара при приготовлении пива, вина и дистиллята (самогона).
Страна-изготовитель:Россия
40
Предзаказ
Фруктоза 10% 1 кг
Артикул:37101
​Заменитель сахара для браги.
Страна-изготовитель:Турция
150
Предзаказ
Декстроза (глюкоза), 200 г
Артикул:001830-020
Декстроза (анг. Dextrose) в виде кристаллов используется как наилучший заменитель сахара при приготовлении пива, вина и дистиллята (самогона).
Страна-изготовитель:Россия
35
Предзаказ
Сухой неохмеленный экстракт Muntons "Light", 0,5 кг
Артикул:003620
Сухой неохмеленный солодовый экстракт Muntons Light улучшает качество всех сортов экстрактивного пива при использовании его вместо сахара (декстрозы) или совместно с ними.
Страна-изготовитель:Великобритания
490
Предзаказ
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
pH-Стабилизатор 5.2 pH Stabilizer (Five Star), 113 г
Артикул:005545
Больше не беспокойтесь о вашем рН никогда! Одна столовая ложка на 19 литров партии сусла и вода постепенно доведется до идеального рН 5,2, независимо от того, какой рН воды был изначально.
Страна-изготовитель:США
1 140
Предзаказ
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...