Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
Описание
Характеристики
Отзывы
Щепа сливы отлично подойдет для копчения практически любых продуктов. Исключение составляют овощи и сало. Овощам она придает неприятный коричневый оттенок, сало же приобретает совершенно не свойственный ему привкус. Но для свинины, говядины и оленины щепа сливы — один из лучших вариантов.
Сливовая щепа изготовлена из качественной древесины, без сухостоя и коры. Она подходит как для холодного, так и для горячего копчения. Величина фракций идеальна для равномерного сжигания и максимального дымообразования.
Характеристики
Вес упаковки
0.5 кг
Страна-изготовитель
Россия
Производитель
ЛЕР
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
Соль пищевая нитритная 0,6% (NaNO₂), 200 г для мясопроизводства
Артикул:003527
Область применения: для посола мясных продуктов (колбас сыровяленых, сырокопченых, вареных, ветчин) обеспечивая их максимальную безопасность, делая приятными и аппетитными на вид.
Страна-изготовитель:Беларусь
50 Р
Черева свиная 40-42 кат. А 5 м
Артикул:003785
Свиная черева 40/42 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Виды колбас Сыровяленые колбасы, Украинская жареная, кровяная, сардельки, купаты, колбаски-гриль
Страна-изготовитель:Россия
150 Р
Синюга говяжья 95-115 кат.А 0,5м
Артикул:005588
Используется для изготовления вареных колбас, варено-копчёных колбас, ветчины и прочих мясных деликатесов.
Страна-изготовитель:Россия
240 Р
Пузыри свиные 20-25 3шт
Артикул:005589
Пузыри свиные сухосоленые подходят для приготовления таких колбас как Любительская, Докторская, зельцы, Мортаделла, рубленых колбас.
Страна-изготовитель:Россия
180 Р
Набор формовочных сеток
Артикул:005590
Формовочная сетка применяется при изготовление мясных рулетов, для запекания и копчения мяса и рыбы,а также в ней удобно вялить мясо, применяя ее в качестве замены шпагата для обвязки.
Страна-изготовитель:Польша
100 Р
Круга говяжьи 55-60мм АB 9м
Артикул:005975
Круга говяжьи 55/60 мм - ободочная кишка крупного рогатого скота, натуральная оболочка прямой цилиндрической формы. Виды колбас: Вареная Докторская, сервелаты, салями, вяленые колбасы, ливерные колбасы, паштеты
Страна-изготовитель:Россия
910 Р