Глюкоза (декстроза) 25 кг

Глюкоза (декстроза) 25 кг

Артикул:002718
Бренд:Roquette
К сравнению
В избранное
​Заменитель сахара для браги.
Производитель:Roquette
Вес упаковки:25 кг
Страна-изготовитель:Франция
Бренд:Roquette
Люберцы:
В наличии 6 шт.
3 126 Р0 Р
Информация о доставке
Способ доставки
Служба доставки СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Транспортная компания ПЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы

Декстроза - это разновидность сахара. Является полностью натуральным продуктом, способным служить ценным источником энергии для человека. В пивоварении или виноделии используется за место сахара, так как обладает лучшим источником энергии в брожении и, в случае пивоварения, карбонизации. Декстроза является синонимом со словами «виноградный сахар» и «глюкоза».

Декстроза имеет белоснежный вид, очень мелкую фракцию. По вкусу является менее сладким, чем классический тростниковый или свекольный сахар, но именно по этому параметру он является более подходящим для пивоваров и виноделов. С химический стороны, декстроза является идентичным классическому сахару по эффективности, но декстроза больше и быстрее поддается эффекту брожения, кроме того придавая менее резкий, чем классический сахар, вкус конечному напитку. Ощутимо преображает пенный или винный напиток, улучшая устойчивость напитка (для пива - устойчивость пены), ускоряет и улучшает процесс осветления (для вина), избавляет от явной сладости, придавая более тонкий, легкий вкус (в случае сравнения с использованием с классическим сахаром).

Классической пропорцией добавления декстрозы в молодое пиво (только отбродившее, разлитое по бутылкам для карбонизации) является: примерно 8 чайных ложек без горки на 1 литр пенного напитка. Процесс карбонизации с добавлением декстрозы проходит наиболее активно на 2-3 сутки. Добавление декстрозы в пиво на этапе карбонизации позвонит Вам несколько увеличить крепость пенного напитка. Увеличить плотность пенного напитка Вам поможет продукт - мальтодекстрин.

Масса фасовки, нетто мешок 25 кг.
Заменяемость с тростниковым сахаром: 1 к 1 по эффективности;
Производство: Франция;
Характеристики
Производитель
Вес упаковки
Страна-изготовитель
Бренд
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
С этим товаром также покупают
Ареометр-сахаромер АС-3 0-25
Артикул:602060
​Профессиональный ареометр-сахаромер отличается от бытового виномера точностью показаний и увеличенной градацией шкалы делений значений плотности.
Страна-изготовитель:Украина
250 Р
В наличии 15 шт.
Скидка от количества
Турбо дрожжи для виски Alcotec Whisky Turbo
Артикул:31010
Дрожжи Alcotec whisky turbo - специальный дрожжевой продукт от всемирно-известной марки Алкотек для быстрого создания браги из крах-малосодержащих продуктов, в частности, из ячменного солода или кукурузы.
Страна-изготовитель:Великобритания
255 Р
В наличии 46 шт.
Скидка от количества
Турбо-дрожжи DoubleSnake C3 Extra
Артикул:31303
DoubleSnake C3​​ надежный вид дрожжей​, основанный на знаменитых Скандинавских ​ дрожжах Turbo3, которые были первыми в мире "Турбо", изготовленные в начале 1990-х годов и по-прежнему популярны в Скандинавии. DoubleSnake C3​ имеет более современный рецепт, но в остальном очень похожи на Turbo3.
Страна-изготовитель:Великобритания
225 Р
В наличии 308 шт.
Скидка от количества
Турбо-дрожжи DoubleSnake Fruit
Артикул:31306
Турбо дрожжи Double Snake Fruit идеально подходят для приготовления фруктовых и ягодный дистиллятов в том числе кальвадоса, граппы, чачи, коньяка и многих других. Данные дрожжи созданы для сбраживания любого фруктового сырья в том числе соков и жмыха.
Страна-изготовитель:Великобритания
250 Р
В наличии 66 шт.
Хит
Солодовый концентрат «ВИСКИ» канистра 3 л.
Артикул:001815
Для домашнего приготовления виски, настоек, пива и других напитков брожения.
Страна-изготовитель:Россия
975 Р
В наличии 9 шт.
-4%
Гидрозатвор в сборе
Артикул:605010
Гидрозатвор - приспособление для приготовления браги
Страна-изготовитель:Италия
115 Р120 Р
В наличии 171 шт.
Скидка от количества
Турбо-дрожжи DoubleSnake C48
Артикул:31348
DoubleSnake C48 самый стойкий и мощный штамп спиртовых дрожжей. Специальная смесь дрожжей, витаминов и микроэлементов, способная сбраживать до 9 кг сахара на 26 л до 21% алк. за 7-10 дней.
Страна-изготовитель:Великобритания
255 Р
В наличии 151 шт.
Термометр жидкокристаллический Easy Brew (18...34 °C)
Артикул:001883
Термометр самоклеящийся, приклеивается практически к любому материалу, будь то пластик или нержавеющая сталь.
Страна-изготовитель:Китай
90 Р
В наличии 20 шт.