Черева говяжья 38-40 кат. АВ 5 м

Черева говяжья 38-40 кат. АВ 5 м

Артикул:003786
К сравнению
В избранное
Говяжья черева 38/40 мм - натуральная оболочка (кишки), оптимальна для сыровяленых колбас, суджука, ойгоса. Самая прочная оболочка из всех натуральных.
Срок годности:до +25t - 11мес.
Вид оболочки:Говяжья
Категория:АВ
В упаковке:5 м
Люберцы:
В наличии 6 шт.
198 Р0 Р
Информация о доставке
Способ доставки
Служба доставки СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Транспортная компания ПЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы

Говяжья черева 38/40 мм - натуральная оболочка (кишки), оптимальна для сыровяленых колбас, суджука, ойгоса. Самая прочная оболочка из всех натуральных.

Подготовка: промыть снаружи и изнутри в теплой проточной воде (37-40°С), после чего замочить на 8 часов для устранения запахов (для лучшего отмачивания можно добавить ложку 9%-ого уксуса).

Срок годности и условия хранения: 11 мес при температуре не выше 25°С.

Характеристики
Срок годности
Вид оболочки
Категория
В упаковке
Калибр в мм.
Фаршеёмкость г./м.
Штрихкод
Вес упаковки
Бренд
Страна-изготовитель
Производитель
Упаковка
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями или Почтой России
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами
Система скидок
Накопительные скидки и бонусная программа для наших клиентов
С этим товаром также покупают
Соль нитритная 0,55%, 200 г
Артикул:003527
На сегодняшний день нитритная соль полностью заменила применение селитры в колбасном производстве. Нитритная соль это смесь обычной соли и нитрита натрия. 200 грамм - этого количества достаточно для производства 10 кг колбас.
Страна-изготовитель:Россия
50 Р
В наличии 20 шт.
Приправа для нюрнбергских колбасок, 60 г (на 2 кг мясного фарша)
Артикул:003774
Приправа для нюрнбергских колбасок, 60 г (на 2 кг мясного фарша)
Страна-изготовитель:Россия
120 Р
Осталось 2 шт.
Соль пищевая нитритная (NaNO₂) 0,6% для мясопроиводства
Артикул:005586
Область применения: для посола мясных продуктов (колбас сыровяленых, сырокопченых, вареных, ветчин) обеспечивая их максимальную безопасность, делая приятными и аппетитными на вид.
Страна-изготовитель:Россия
55 Р
В наличии 11 шт.
-38%
Термометр электронный с зондом
Артикул:001987
Диапазон измерения -50 - +110' С
Страна-изготовитель:Китай
250 Р400 Р
Осталось 3 шт.
Приправа для камберлендских колбас, 40 г (на 1 кг мясного фарша)
Артикул:003773
Приправа для камберлендских колбасок содержит необходимые для их приготовления пряности и специи. С этой приправой совсем не сложно приготовить камберлендские колбаски в домашних условиях.
Страна-изготовитель:Россия
120 Р
Осталось 4 шт.
Приправа для сыровяленой колбасы "Суджук советский", 80 г (на 2 кг мясного фарша)
Артикул:003777
Приправа содержит посолочную смесь и необходимый набор специй для приготовления суджука. Посолочная смесь уже содержит нитритную соль в нужной пропорции.
Страна-изготовитель:Россия
145 Р
Осталось 2 шт.
Приправа для сыровяленой колбасы "Суджук по-турецки", 103 г (на 1 кг мясного фарша)
Артикул:003778
Суджук — один из традиционных видов колбас у тюркских и ближневосточных народов. Популярность суджука как готового продукта в первую очередь объясняется долгим сроком хранения, ну и, конечно, отменным вкусом вяленого мяса, сдобренного ароматическими травами. Приправа содержит посолочную смесь и необходимый набор специй для приготовления суджука. Посолочная смесь уже содержит нитритную соль в нужной пропорции.
Страна-изготовитель:Россия
145 Р
Осталось 3 шт.
Приправа для сырокопченой колбасы "Московская", 40 г (на 10 кг мясного фарша)
Артикул:003780
Сырокопченая колбаса «Московская» - это колбаса высшего сорта, элитный деликатес с приятным ароматом, солоноватым вкусом с остринкой и красивым срезом. Колбаса «Московская» у многих ассоциируется с праздничными застольями. А между тем эту колбасу можно воспроизвести и в домашних условиях. Приправа для сырокопченой колбасы «Московская» содержит традиционный для ее приготовления набор пряностей (без соли). Готовая колбаса хорошо сочетается с винами, свежеиспеченным хлебом, зеленью, сырами.
Страна-изготовитель:Россия
105 Р
Осталась 1 шт.